日本人にとって穀物は無くてはなら ない神様もオススメしている食物で すが、主食となっているお米の中で も、玄米や発芽玄米は白米と比べる と驚く程、栄養価が高いです。 栄養の宝庫と言われるのは「発芽玄米」 です。 （できるだけ無農薬・化学肥料を使用…